Press Enter to Search
Rejoignez-nous sur les réseaux sociaux :
Facebook_32x32 instagram-logo Twitter_32x32

Réservez en ligne :
digitick-logo

Inscrivez-vous à notre newsletter :

Le Pan Bagnat du Café des épices

c
mai 6th, 2013

Pan-bagnat

 

Le pan bagnat est un sandwich niçois qui se réalise traditionnellement dans un petit pain rond spécial, même s’il peut aussi être préparé dans n’importe quel pain. Sa composition à base de crudités de la région niçoise n’est pas sans rappeler celle de la non moins célèbre salade niçoise.

Ingrédients :

Petit pain rond
Carotte
Radis
Oeuf dur
Passe-pierre (salicorne)
Ventrèche de thon
Ail haché avec anchois et Vinaigre de Banyuls
Vinaigrette / huile d’olive

Préparation:

Ouvrir les pains en deux parts égales. Assaisonner selon votre goût. À déguster au soleil de La Terrasse avec un délicieux nectar de fraise Alain Milliat et un paquet de fabuleuses chips John & John !
 

 

 

There are no comments yet, add one below.