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CHÂTEAU DE CLAPIER / Thomas Montagne

c
juillet 18th, 2013

Clapier

Il y a de l’esprit entre les ceps du Château de Clapier. Racheté en 1880 par la famille Montagne, ce domaine a été la propriété des Marquis de Mirabeau, philosophes, économistes et surtout grands amateurs de vins. Situé au sud du Luberon, une des régions les plus pittoresque de France, il bénéficie du charme et de la chaleur de Provence dont il reprend les divers parfums et qui font ces bons vins du pays. Propriétaire et vigneron, Thomas Montagne poursuit la tradition familiale en produisant des vins dans les trois couleurs. Ce viticulteur dynamique a su faire évoluer son vin en utilisant des techniques modernes adaptées à un savoir-faire ancestral. Il est aussi le seul de la région à assembler du Pinot noir avec ses Grenache et Syrah. Ses côtes du Luberon possèdent donc un caractère unique. Sachez qu’au Château de Clapier, on peut suivre des cours de cuisine sous la houlette du chef Daniel Peyraud et que les activités sont multiples: visite, cours d’œnologie, sans oublier la dégustation… aux pieds des vignes!

http://www.chateau-de-clapier.com/

Château de Clapier
RN 96 – 84120 Mirabeau
Tél. 04 90 77 01 03

Retrouvez l’événement ici 

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