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gaspacho - Evénements Marseille 2013 - sorties et soirées Marseille : La Terrasse du Café des épices

Quand Mimi Brazeau rencontre Antoine Honorat, elle a déjà trois carrières derrière elle. La dernière en tant que journaliste et écrivain l’a conduite à écrire pour sa productrice de sœur pour un soap très populaire au Québec, « la Galère ». Elle aurait bien pu la connaître si elle ne s’était pas lancée avec son architecte de compagnon dans un projet de Snack comme on n’en trouve guère à Marseille, « Dunk ».
Des bagels à s’en lécher les babines, des gaspachos très frais et des cookies maison… Mimi Brazeau et Antoine Honorat sélectionnent les meilleurs fournisseurs pour leurs produits (pain, charcuterie, légumes, huile d’olives, sauces) afin de proposer un snacking haut de gamme et sain. Tout cela sans se prendre trop au sérieux à l’image de la dénomination des sandwiches qui vous mettra le sourire aux lèvres rien qu’en le lisant : ...