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mimolett - Evénements Marseille 2013 - sorties et soirées Marseille : La Terrasse du Café des épices

Ce n’est pas sur les rives du Bosphore mais à Strasbourg qu’Ekin Dogrusoz a grandi et étudié la gastronomie. Le stambouliote décide de retrouver sa terre d’origine en 2009 et y ouvre le « Tag Café & Bistro » au cœur de la vieille ville, où le mélange entre recettes locales et influence française est célébré.