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pilaou - Evénements Marseille 2013 - sorties et soirées Marseille : La Terrasse du Café des épices

Originaire de N’Gazidja sur la grande île de l’archipel des Comores, fille d’un pêcheur et d’une couturière,  ce sont les marmites et les casseroles plus que les mailles et les aiguilles qui intéressent Nadjat dès son plus jeune âge. Formée à la cuisine traditionnelle française, elle se penche plus particulièrement sur la cuisine méditerranéenne en s’installant sur Marseille et devient chef cuisinier à domicile.